BASILIKUM PESTO
MIT PINIENKERNEN
Mit dem feinen Geschmack nach frischem Basilikum, gerösteten Pinienkernen, würzigem Parmesan und bestem Olivenöl verfeinert dieses piemontesische Pesto als Allrounder mediterrane Gerichte jeder Art. Unser Tipp: besonders lecker zu Pasta, Antipasti und geröstetem Brot.
Zutaten:
46% Basilikum, Olivenöl, CASHEWKERNE, 2,5 % PINIENKERNE, geriebener Käse (MILCH), geriebener Pecorino Käse (MILCH), MILCHPULVER, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Milchsäure, Salz.
Inhalt:
180 g
44,17 € / kg
Verkehrsbezeichnung:
Würzsauce
Aufbewahrung:
Trocken, wärme - und lichtgeschützt lagern.
BASILIKUM PESTO - WAJOS
Nährwerte:
Angaben pro 100g
Brennwerte:
434 kcal / 1791 Kj
Fett:
43 g
davon gesättigte Fettsäuren:
7,2 g
Kohlenhydrate:
5,3 g
davon Zucker:
1,4 g
Eiweiß:
5,5 g
Salz:
0,16 g
Verantw. Lebensmittelunternehmen:
Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de
Rezept-Tipp:
Gegrillter Lachs in Basilikum Pesto:
Einfach ein Lachsfilet in 4-6 Stücke schneiden, pfeffern und in einer flachen Schale mit dem angerührten Pesto 2 Stunden kühl durchziehen lassen - ab und zu wenden. Schließlich den Lachs aus der Marinade nehmen, salzen und mit dem Gemüse der Wahl jeweils auf ein Stück geölte Alufolie legen - dabei die Kanten etwas hochklappen. Lachs auf dem heißen Grill ca. 10 Min. grillen und mit frisch angerührtem Pesto servieren.